Category: Lunch

eiwitsmoothie met banaan

EIWITSMOOTHIE | MANGO, PAPAYA EN ANANAS

Ingrediënten: 175 ml magere yoghurt  100 ml milde sinaasappelsap 75 gram smoothie mix ananas, papaya, mango (diepvriesfruit Jumbo) 15 gram whey proteïne poeder vanille  Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten in een blender en blend tot er geen stukjes meer in de smoothie zitten. Serveer in een

Lees meer
bieten sinaasappel carpaccio

BIETEN-SINAASAPPEL CARPACCIO MET BLAUWE KAAS CRÈME

Ingrediënten 100 gram voorgekookte biet 0,5 sinaasappel 20 gram blauwaderkaas 25 gram crème fraîche 1 tl honing 15 gram bacon 10 gram walnoten 1 el crème balsamico snufje zout snufje peper Bereidingswijze: Meng de crème fraîche met de blauwe kaas en honing. Zet dit eventjes aan de

Lees meer

Pizza muffins

Ingrediënten: 100 gram heks’nkaas tomaat-basilicum 125 gram cottage cheese 2 eieren 150 gram zelfrijzend bakmeel 75 gram gedrrogde tomaatjes (uitgelekt) 50 gram ui 25 gram rucola 5 gram basilicum blaadjes 2 gram pizza kruiden of

Lees meer

Wentelteefjes

Ingrediënten: 2 volkoren boterhammen (liefst van een paar dagen oud) 60 gram magere melk 1 ei 1 eiwit 3 gram kaneel Paar druppels zoetstof Bakspray Topping naar keuze Bereidingswijze: Doe de melk, het ei, het

Lees meer

Zoete broodkrans

Ingrediënten: 200 milliliter magere melk 60 gram halvarine 500 gram bloem 7 gram (1 zakje) droge gist 6 gram sucralose zoetstof óf 30 gram Steviala kristal sweet Rasp van 1 citroen 3 gram zout 2

Lees meer

Carrot cake muffins

Ingrediënten: 50 gram geraspte wortel 1 banaan 1 ei 50 gram havermout 30 gram amandelmeel 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel kaneel 25 gram rozijnen Optioneel: flavourdrops Bereidingswijze: Verwarm de oven op 200 graden Mix met

Lees meer

Bananen pannenkoekjes

Ingrediënten: 1 rijpe grotere banaan (+/120 gram) 2 eieren Bakspray Bereidingswijze: Pureer de banaan en eieren met een staafmixer of meng in een blender. Verhit een pan op laag vuur/lage stand en spray deze in

Lees meer

Frittata

Ingrediënten: 400 gram zoete aardappel 100 gram witte kaasblokjes 2 rode uien 6 eieren 60 milliliter magere melk 1 teentje knoflook Takje verse dille 50 gram spinazie 2 eetlepel olie Zout naar smaak Bereidingswijze: Verwarm

Lees meer

Banaan proteïne cake

Ingrediënten: 3 rijpe bananen 3 eieren 120 gram havermeel (gemalen havermout vlokken) 60 gram whey proteïne poeder (bv. vanille smaak) 5 gram bakpoeder 50 gram gemengde ongezouten noten Een beetje olie of boter om in

Lees meer

Vlaflip

Ingrediënten: Ingrediënten custardvla: 150 ml water 20 gram custard poeder 10 gram eiwit poeder (vanille of cookies & cream) zoetstof/flavourshot naar smaak Ingrediënten kwarklaag: 150 gram Franse magere kwark 10 gram eiwit poeder (vanille of

Lees meer