Pindakaas cake

Ingrediënten: 65 gram havermeel (gemalen havermout) 40 gram 100% pindakaas 60 gram banaan 1 ei 2 eiwitten 3 milliliter vloeibaar zoetstof 2 milliliter vanille aroma 30 milliliter lauw warm water Snufje zout Bereidingswijze: Verarm de oven voor op 180 graden Doe de pindakaas in een kom en mix samen met het water door elkaar Doe […]

Chocolade proteine cake

Ingrediënten: 25 gram kokosmeel 10 gram cacao poeder 60 milliliter amandelmelk ongezoet 15 gram 100% pindakaas Paar druppels zoetstof 4 eiwitten 1 theelepel vanille aroma 5 gram bakpoeder Snufje zout Bereidingswijze: Vet een magnetron bestendig schaaltje in met bakspay Doe alle ingrediënten in het schaaltje en meng alles door elkaar Zet vervolgens 30 sec in […]

Haver choco koekjes

Ingrediënten: 100 gram havermout 25 gram amandelmeel 2 gram bakpoeder 50 gram rozijnen snufje zout 15 gram cacaopoeder 1 theelepel speculaaskruiden een aantal druppels vloeibare zoetstof 30 gram kokosolie 50 milliliter magere melk Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 175 graden Bekleed de bakplaat met bakpapier Meng de havermout, amandelmeel, bakpoeder, rozijnen, zout, cacaopoeder, en […]

Chocolade mousse

Ingrediënten: 90 gram rijpe avocado 130 gram rijpe banaan 40 gram cacaopoeder 75 milliliter magere melk 1 theelepel kaneel paar druppels zoetstof Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten in de blender Schep de mousse in een kommetje Optioneel: voeg een toefje slagroom (light) toe Bijzonderheden: Recept is op basis van 2 porties bereidingstijd: 00:10 130 gram per portie […]

Vlaflip

Ingrediënten: Ingrediënten custardvla: 150 ml water 20 gram custard poeder 10 gram eiwit poeder (vanille of cookies & cream) zoetstof/flavourshot naar smaak Ingrediënten kwarklaag: 150 gram Franse magere kwark 10 gram eiwit poeder (vanille of cookies & cream) Ingrediënten fruitlaag: 100 gram diepvries frambozen Overige ingrediënten: 20 gram granola noten en zaden 5 gram pecannoten […]

Chocoladetaartje

Ingrediënten: 30 gram havermoutmeel 20 gram boekweitmeel 10 gram kokosmeel 1 ei 20 gram whey proteïne poeder 15 gram cacao poeder 130 gram magere melk 15 gram pure chocolade 70% 5 gram bakpoeder Een paar druppels vloeibare zoetstof Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 170 graden. Maal de havermout in de blender tot meel. Hak […]

Appel-kaneel bollen

appel kaneel bollen

Ingrediënten: 250 gram bloem 75 gram rozijnen 2 eieren 300 gram optimel kwark appel-kaneel 3 gram koek- en speculaaskruisen 2 gram kaneel 5 gram bakpoeder snufje zout zoetstof naar smaak (bijvoorbeeld Steviala kristal sweet kaneel) Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 190 graden. Doe alle droge ingrediënten in een ruime kom en spatel door elkaar. […]

Kruidnoten cake met appel

kruidnoten cake

Ingrediënten 100 gram fijn gemalen havermout 100 gram bloem 15 gram bakpoeder 150 gram appelmoes light 75 ml magere melk 2 eieren 150 gram appel 40 gram kruidnoten 40 gram (mini) chocolade kruidnoten 1 eetlepel koek en speculaaskruisen 2 theelepels kaneel 1 snufje zout optioneel: flavour shot kaneel, speculaas of vanille Bereidingswijze Verwarm de oven […]

Mango dadel kokos cake

mango dadel kokos cake

Ingrediënten 150 gram fijn gemalen havermout 15 gram bakpoeder 40 gram kokosmeel 3 eieren 300 gram griekse yoghurt 0% 75 gram gedroogde dadels zonder pit 150 gram mango 10 gram kokossnippers 1 snufje zout optioneel: zoetstof naar smaak Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een bakblik in met bakspray of bekleed […]

(ontbijt) kwarktaartje

Ontbijt kwarktaart recept

Ingrediënten voor de bodem 1 eierkoek à 30 gram Ingrediënten voor de kwark laag 100 gram magere Franse kwark 100 gram optimel kwark abrikoos sinaasappel 1,5 blaadje gelatine 10 gram eiwitpoeder vanille zoetstof naar smaak Ingrediënten voor fruitlaag 65 gram diepvries passievrucht 0,5 blaadje gelatine zoetstof naar smaak Verder nodig een 1-persoons springvormpje (10 à […]