Ingrediënten

  • 15 gram amandelmeel
  • 10 gram lijnzaad
  • halve theelepel bakpoeder
  • 1 ei
  • 1 plak Slankie 20+ kaas
  • cherrytomaatjes
  • 50 gram paprika
  • 20 gram rode ui
  • Eventueel kruiden naar smaak (peper, zout, Italiaanse kruiden)

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten in een vierkant magnetron-bakje wat je kunt afsluiten
  2. Doe het bakje 1 minuut 30 sec in de magnetron
  3. Haal voorzichtig het brood uit het bakje en laat het even afkoelen op een rooster
  4. Snij het doormidden en beleg het met wat de kaas, cherrytomaatjes, paprika, rode ui en eventueel nog wat kruiden
  5. Leg de tosti onder het tosti-ijzer.

Bijzonderheden

Recept is op basis van 1 portie

  • bereidingstijd: 00:30
  • 200 gram per portie
  • 300 kcal
  • 22,6 gram eiwit
  • 9,8 gram koolhydraten
  • 19 gram vet

Bekijk hieronder diverse voorbeelden lunchrecepten.