Ingrediënten:

  • 1 kilogram Roseval aardappelen
  • 4 theelepels rozemarijn
  • 4 theelepel tijm
  • Snuf peper en zout
  • 2 eetlepels olijfolie

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180
  2. Spoel de aardappelen schoon onder de kraan en snijd ze in partjes met dezelfde dikte.
  3. Leg de partjes in een ovenschaal en besprenkel deze met de rozemarijn, tijm, peper, zout en een scheutje olie.
  4. Hussel ze goed door elkaar en zet ze +/- 25 minuten in de oven.
  5. Na +/ 15 minuten schud je ze even om.
  6. ​Tip van de boer: gebruik een rode ui voor extra smaak. Snijd deze in halve ringen en meng deze tussen de aardappelen en kruiden
  7. Recept van: https://www.raedtsaardappelen.nl/

Bijzonderheden:

Recept is op basis van 4 porties

  • bereidingstijd: 00:30
  • 250 gram per portie
  • 256 kcal
  • 5 gram eiwit
  • 48 gram koolhydraten
  • 5 gram vet

Bekijk hieronder diverse voorbeelden lunchrecepten.