Eiwitrijke koek met kwark en rode vruchten

Ingrediënten 3 eiwitten van 3 eieren 1 ei dooier 26 gram whey-proteïnepoeder 5 gram bakpoeder 1 theelepel kaneel 1 theelepel koekkruiden Optioneel: flavourdrops Ingrediënten voor de topping 50 gram magere kwark of magere yoghurt 50 gram rood fruit Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 graden Klop de 3 eiwitten stijf in een kom Meng […]