Groene aardappelsoep
Ingrediënten: 750 gram kruimige (Agria) aardappelen 1 dunne prei 2-3 stengels bleekselderij 4 teentjes knoflook 2 eetlepels olijfolie 1,5 liter groentebouillon 125 gram crème fraiche light 20 gram verse peterselie 20 gram verse basilicum Snuf zout en peper Bereidingswijze: Snijd de prei en bleekselderij in stukjes en hak de knoflook Verhit de olie in een […]
