Groentemuffins
Ingrediënten: 100 gram tarwebloem 1,5 gram bakpoeder 1 theelepel oregano 1 ei 100 milliliter magere melk 50 gram geraspte 48+ kaas 1 teentje knoflook 50 gram spinazieblokjes (ontdooid) 75 gram pompoen 1 eetlepel olijfolie en een beetje extra olie om de muffinvormpjes mee in te vetten Snuf zout en peper (naar smaak) Bereidingswijze: Verwarm de […]
Courgette lasagne
Ingrediënten pastasaus 1 tomaat 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel Italiaanse kruiden 2 zongedroogde tomaatjes 30 gram tomatenpuree 1 teentje knoflook Ingrediënten lasagne 1 courgette 100 gram aubergine 1 ui 50 gram rode paprika 100 gram tartaar 30 gram geraspte 30+ kaas Bereidingswijze Verwarm de oven op 180 graden Meng alle ingrediënten voor de pasta saus […]
Gevulde paprika
Ingrediënten 100 gram rundertartaar 1 rode paprika 20 gram ui 60 gram courgette 1 klein teentje knoflook 50 gram kastanje champignons 30 gram geraspte Slankie 20+ kaas (Milner) Bereiding Verwarm de oven voor op 190 graden Bak de rundertartaar in kleine stukjes gaar in een pan Snijd de champignons, courgette, ui en knoflook fijn Bak […]
Noodles met kip en groente
Ingrediënten 30 gram noodles 125 gram kipfilet 2 bosuien 1 teentje knoflook 70 gram rode paprika 150 gram wokgroenten 1 eetlepel sojasaus Optioneel: taugé Bereidingswijze Bereid de noodles zoals op de verpakking Snij de kip in stukjes en bak deze in de pan Voeg hierna de knoflook, bosui en de paprika toe Hierna kunnen de […]
