Chocolatechip cookies (glutenvrij)

Ingrediënten cookies: 260 gram kikkererwten (uitlek gewicht blik) 100 gram amandelmeel 100 gram kokosmeel 40 gram 100% pindakaas 4 gram zoetstof sucralose 35 ml (=40 gram) ahornsiroop 30 gram kokosolie 1 theelepel vanille aroma 1,5 theelepel baking soda / bakpoeder 100 gram pure chocolade in kleine stukjes Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 graden Pureer de kikkererwten […]
Haverkoekjes

Ingrediënten 300 gram rijpe bananen 100 gram havermout 20 gram rozijnen 40 gram verse blauwe bessen (liefst geen diepvries, anders worden de koekjes te nattig) Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 180 °C Pel de bananen en prak ze fijn met een vork Voeg de havermout toe en meng goed door elkaar Voeg de helft […]