Zoete aardappelpuree met witlof
Ingrediënten: 600 gram zoete aardappel 3 stronkjes witlof 60 gram dunne achterham 50 gram geraspte 30+ kaas 40 milliliter magere melk 6 gram mosterd Bosje bieslook Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Zet een grote pan met water en zout op het vuur en breng aan de kook. Was de witlof, snijd in […]
Witlofsalade
Ingrediënten 2 witlof stronkjes 10 gram walnoten 1 mandarijn 100 gram komkommer 75 gram gerookte kip 30 gram rucola 30 gram gemengde sla 1/2 rode ui Ingrediënten voor het sausje 50 gram magere kwark 10 milliliter amandelmelk Snufje peper, zout en kerriepoeder Bereidingswijze 1. Snijd de witlof, komkommer en gerookte kip fijn 2. Meng dit met […]
