Zoete aardappel soep
Ingrediënten 1 kilo zoete aardappel 2 uien 3 teentjes knoflook 1 groentebouillonblokje 1,5 liter water 1 eetlepel olie Zout en peper naar smaak Chilivlokken naar smaak Optioneel: verse basilicum als garnering Bereidingswijze Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes Schil en snipper de ui, hak de knoflook fijn Verhit de olie in een grote […]
Zoete aardappel salade
Ingrediënten salade: 250 gram zoete aardappel 50 gram prei 30 gram kipfilet (vleeswaar) 5 milliliter olijfolie 4 champignons 50 gram magere kwark 20 gram Remia Friteslijn 1 theelepel peterselie 1 takje verse koriander Bereidingswijze Was de champignons en prei snij ze beide klein Schil en was de zoete aardappel en snij vervolgens in stukken Kook de […]
