Zoete broodkrans
Ingrediënten: 200 milliliter magere melk 60 gram halvarine 500 gram bloem 7 gram (1 zakje) droge gist 6 gram sucralose zoetstof óf 30 gram Steviala kristal sweet Rasp van 1 citroen 3 gram zout 2 eieren (M) Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwarm de melk in een pannetje en smelt daarin de […]
Zoete aardappelpuree met witlof
Ingrediënten: 600 gram zoete aardappel 3 stronkjes witlof 60 gram dunne achterham 50 gram geraspte 30+ kaas 40 milliliter magere melk 6 gram mosterd Bosje bieslook Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180 graden. Zet een grote pan met water en zout op het vuur en breng aan de kook. Was de witlof, snijd in […]
Zoete aardappel soep
Ingrediënten 1 kilo zoete aardappel 2 uien 3 teentjes knoflook 1 groentebouillonblokje 1,5 liter water 1 eetlepel olie Zout en peper naar smaak Chilivlokken naar smaak Optioneel: verse basilicum als garnering Bereidingswijze Schil de zoete aardappel en snijd in blokjes Schil en snipper de ui, hak de knoflook fijn Verhit de olie in een grote […]
